Produits
Nos pains
L’authenticité du pain artisanal, façonné chaque jour dans nos boulangeries
Chez Case à Pain, le pain est bien plus qu’un produit du quotidien : c’est un savoir-faire vivant, transmis et perfectionné chaque jour par nos artisans boulangers. Dans nos fournils du Grand Reims, nous élaborons une large gamme de pains artisanaux, pétris, façonnés et cuits sur place, à partir de farines rigoureusement sélectionnées.
De la baguette de tradition française, emblème du pain croustillant, aux pains spéciaux et biologiques, chaque recette est pensée pour révéler le goût du blé, offrir une mie savoureuse et accompagner tous les moments de la journée.
Nos pains authentiques
& nos pains spéciaux
Authentiques, généreux et fabriqués avec passion, nos pains sont le reflet du savoir-faire artisanal de Case à Pain. Chaque recette est pensée pour offrir équilibre, goût et qualité, du pain de tradition aux pains spéciaux destinés à vos créations gourmandes.
À travers une gamme variée, nous proposons des pains qui allient authenticité, gourmandise et praticité pour répondre à tous les usages du quotidien :
- Baguette
- Baguette aux graines
- Pain de campagne
- Pain maltais
- Pain burger
- Pain de mie
Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner ou le goûter, nos pains vous accompagnent à chaque moment de la journée et subliment toutes vos envies gourmandes.
Nos pains gourmands
Parce que le plaisir se savoure à chaque bouchée, Case à Pain imagine une gamme de pains gourmands aux associations de saveurs originales et généreuses. Élaborés avec le même savoir-faire artisanal que nos pains traditionnels, ils révèlent des recettes riches en caractère, à déguster aussi bien seules qu’en accompagnement de mets salés ou sucrés.
Pensés pour surprendre et régaler, ces pains se prêtent à toutes les envies : en encas gourmand, à l’apéritif, au déjeuner ou lors de moments de partage. Du célèbre Pain du Poilu à nos fluttons garnis, chaque création offre une expérience gustative unique.
- Pain du Poilu cranberry & noisettes
- Pain du Poilu noix & emmental
- Pain du Poilu aux graines de courge
- Pain maltais & cranberry
- Fluttons garnis (chorizo, olives, noix, emmental…)
- Pain céréales & cranberry
Riches en saveurs et en textures, ces pains gourmands invitent à la découverte et apportent une touche d’originalité à chaque dégustation.
Nos pains
biologiques certifiés
Engagée depuis 2007 dans une démarche de qualité et de respect de l’environnement, Case à Pain propose une gamme de pains biologiques certifiés, élaborés à partir de farines issues de l’agriculture biologique. Ces pains reflètent notre volonté d’allier authenticité, savoir-faire artisanal et sélection rigoureuse des matières premières.
Notre gamme bio se compose notamment de :
- Baguette aux graines bio
- Pain intégral bio
- Tourte bio au seigle
- Boule bio
- Boule bio aux graines
- Pain d’épeautre bio
À travers une diversité de recettes, de saveurs et de textures, nos pains biologiques répondent à toutes les envies. Du pain intégral riche en caractère à l’emblématique tourte bio au seigle, appréciée pour sa croûte généreuse et sa mie tendre, chaque création offre une expérience gustative authentique et équilibrée.
Naturels, savoureux et fabriqués avec exigence, nos pains bio accompagnent votre quotidien tout en valorisant une alimentation plus responsable.
Nos pains
inspirés d’ailleurs
Les origines de Nabil Sbaï et son parcours entre le Maroc et la France nourrissent depuis toujours sa passion pour la boulangerie et les saveurs authentiques. Né à Casablanca, il grandit au cœur d’une culture où le pain occupe une place essentielle dans les repas et les moments de partage. Les souvenirs de son enfance, les recettes familiales et les parfums des pains traditionnels marocains constituent une source d’inspiration qui accompagne encore aujourd’hui son travail d’artisan boulanger.
À travers cette gamme de pains inspirés d’ailleurs, Nabil souhaite faire découvrir des recettes qui racontent une histoire, celle d’un héritage culturel mêlé au savoir-faire artisanal français. Ces créations uniques associent des ingrédients soigneusement sélectionnés et des saveurs généreuses qui invitent au voyage.
- Le Pain du Bled
- Le Nil (figues, dattes et raisins)
À la croisée des traditions méditerranéennes et de la boulangerie artisanale française, ces pains se distinguent par leurs arômes subtils, leur richesse gustative et leur caractère singulier. Des notes fruitées des dattes, figues et raisins aux saveurs authentiques du Pain du Bled, chaque recette évoque un terroir, une histoire et une invitation au partage.
Bien plus qu’un pain, chaque création est un hommage aux racines de Nabil Sbaï et à la diversité des cultures qui inspirent quotidiennement la Maison Case à Pain.
Un savoir-faire artisanal
et des matières
premières de qualité
Chez Case à Pain, la qualité d’un bon pain commence par la sélection rigoureuse de ses ingrédients. Depuis nos débuts, nous privilégions des matières premières de confiance et travaillons en partenariat avec le Moulin de Signy-l’Abbaye, dans les Ardennes, reconnu pour la qualité et la traçabilité de ses farines.
Chaque recette est élaborée à partir d’ingrédients simples et essentiels :
- Farines soigneusement sélectionnées
- Eau
- Levure ou levain
- Sel
- Sans additifs superflus
Au-delà des ingrédients, c’est le savoir-faire artisanal qui fait toute la différence. Pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson sont réalisés dans le respect des méthodes traditionnelles afin de révéler pleinement les saveurs, les textures et les qualités nutritionnelles de chaque pain.
Jour après jour, nos artisans boulangers perpétuent des gestes précis et un travail exigeant pour vous offrir des pains authentiques, généreux et savoureux, fidèles aux valeurs qui animent Case à Pain depuis plus de 25 ans.
Des pains pensés
pour accompagner
chaque moment
Que ce soit pour le petit-déjeuner, un déjeuner sur le pouce, un repas de famille ou un plateau de fromages, les pains Case à pain sont conçus pour sublimer chaque instant.
Découvrez l’ensemble de notre gamme directement en boutique, dans nos 10 boulangeries du Grand Reims.
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