Produits
Nos pâtisseries
Chez Case à pain, la pâtisserie est avant tout une histoire de gourmandise.
Chez Case à Pain, la pâtisserie est avant tout une histoire de plaisir, de partage et de gourmandise. Chaque jour, nos pâtissiers élaborent des créations maison à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, dans le respect du savoir-faire artisanal qui anime notre maison depuis ses débuts.
Des grands classiques de la pâtisserie française aux recettes plus contemporaines, chaque création est pensée pour trouver le juste équilibre entre générosité, finesse et authenticité. Tartes fruitées, entremets, éclairs, millefeuilles, choux ou spécialités de saison : nos pâtisseries sont réalisées avec le même niveau d’exigence que l’ensemble de nos produits.
Parce que chaque occasion mérite son moment de gourmandise, nous proposons une large gamme de pâtisseries adaptées aux envies du quotidien comme aux événements les plus importants. Derrière chaque recette se cachent la passion du métier, le goût du travail bien fait et l’envie de procurer une émotion simple : celle de se faire plaisir.
À partager en famille, entre amis ou à savourer pour soi-même, nos pâtisseries invitent à la découverte et célèbrent chaque jour l’art de la gourmandise.
Le Baiser de Reims
Une douceur emblématique au charme rémois
Depuis plus de 20 ans, le Baiser de Reims séduit par son raffinement et son histoire. Cette création unique met à l’honneur la célèbre poudre de biscuit Rose de Reims, un ingrédient emblématique connu et apprécié dans le monde entier.
Ce macaron délicat associe la texture croquante du biscuit rose à une onctueuse crème brûlée à la vanille, pour une expérience gourmande à la fois croquante et fondante.
L’emblème gourmand de Reims inspiré par le célèbre Biscuit Rose et le sourire de l’Ange de la Cathédrale.
Le Baiser de Reims : une invitation au plaisir, entre tradition et élégance.
Le Nabil’O Pomme
Une création gourmande et originale
La Nabil’O Pomme est bien plus qu’une simple tarte aux pommes : c’est une création unique imaginée par Nabil lors de son apprentissage en pâtisserie. D’abord réalisée pour le plaisir de ses proches, elle a rapidement conquis famille et amis grâce à son caractère aussi surprenant que délicieux.
Son secret ? L’alliance parfaite entre de généreuses pommes caramélisées fondantes et un soufflé léger et aérien qui apporte une incroyable douceur en bouche. Un équilibre subtil de textures et de saveurs qui revisite avec élégance un grand classique de la pâtisserie.
Dès la première dégustation, vous serez séduits par cette création originale qui réinvente la tradition avec finesse, légèreté et gourmandise.
Le Wladimir
Un héritage gourmand réinventé
Le Wladimir est l’une des pâtisseries emblématiques de notre maison. Héritier d’une recette emblématique du patrimoine gourmand rémois, ce gâteau d’inspiration russe séduit par l’équilibre de ses textures : une meringue délicatement croustillante, une crème au beurre légère et fondante, et une gourmandise qui traverse les générations.
Fidèle à cette recette de caractère, Case à Pain a choisi de la faire évoluer en proposant deux déclinaisons gourmandes. La version Pistache révèle des notes délicates et raffinées, apportant fraîcheur et élégance à cette spécialité incontournable. La version Praliné, quant à elle, séduit par sa générosité et ses saveurs intensément gourmandes, mêlant douceur et caractère.
Entre tradition et créativité, ces deux interprétations du Wladimir rendent hommage à un grand classique de la pâtisserie régionale tout en offrant de nouvelles expériences gustatives aux amateurs de desserts d’exception.
Nos créations de saison
Au fil des saisons et des événements qui rythment l’année, nos pâtissiers imaginent des créations éphémères inspirées des produits du moment et des occasions de partage. Saint-Valentin, Fête des Mères, Pâques, Saint-Patrick, Halloween, Noël ou encore Épiphanie : chaque rendez-vous est une nouvelle opportunité d’exprimer notre créativité et de proposer des recettes inédites.
Ces collections limitées mettent à l’honneur les saveurs de saison, les fruits du moment et les traditions gourmandes qui accompagnent les petits et grands événements de l’année. Chaque création est pensée pour surprendre, émerveiller et offrir une expérience unique à nos clients.
Des desserts à partager en famille ou entre amis, ou simplement à savourer pour soi, le temps d’une parenthèse gourmande.
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